Batata ao Forno com Requeijão Cremoso

INGREDIENTES

1 kg de batatas cozidas em rodelas grossas

1 copo de requeijão cremoso

1 xícara (chá) de leite

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Sal e pimenta-do-reino

Orégano para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em um refratário, coloque as batatas e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador, despeje sobre as batatas e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Fonte: www.vix.com