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Asinha de Frango Esperta

INGREDIENTES



2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

1 xícara (chá) de farinha de rosca

1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga

2 cubos de caldo de galinha

1kg de asa de frango

Margarina para untar



MODO DE PREPARO



Em uma tigela, misture o queijo com a farinha e reserve. Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga com o caldo de galinha. Passe as asinhas, uma a uma, na manteiga derretida e depois na farinha com queijo. Arrume em um refratário untado. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Retire o papel e asse por mais 30 minutos.


Fonte: terra.com.br / Foto: Guia da Cozinha



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