INGREDIENTES
250 g de amendoim cru
180 g de açúcar
1/4 de xícara (chá) de água (60 ml)
1 colher (café) de fermento químico
1 colher (sobremesa) de achocolatado
MODO DE PREPARO
Disponha o amendoim em um refratário e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos, mexendo na metade do tempo.
Acrescente os demais ingredientes e leve de volta ao microondas por cerca de 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos, ou até ficar açucarado e úmido.
Retire e mexa até o amendoim açucarar completamente.
Espalhe em assadeira e deixe esfriar, mexendo de vez em quando para não grudar.
Fonte: anamariabraga.globo.com
