Salada de Repolho Roxo com Maça Verde e Uva Passa

INGREDIENTES

½ repolho roxo pequeno, fatiado bem fino

1 maçã verde com casca, cortada em gomos finos

½ xícara (chá) de uva passa preta e branca

4 colheres (sopa) de azeite extravirgem

Suco de 1 limão

4 colheres (sopa) de iogurte desnatado

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma vasilha grande, misture o repolho com a maçã e as passas. Regue com um pouco do suco de limão e reserve. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o limão e o iogurte. Tempere com sal e pimenta. Distribua a salada em tigelas individuais e coloque colheradas do molho. Misture e sirva.

Fonte: receitas.ig.com.br / Por Fabiana Badra, foodstylist