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  • Foto do escritorRadio Catedral

Salada de Macarrão com Atum

INGREDIENTES



Macarrão tipo gravatinha ou farfalle

4 colheres (sopa) de tomate seco picado

1 lata de atum sólido em óleo Coqueiro

3 colheres (sopa) de maionese

Folhas pequenas de manjericão

15 folhas de rúcula rasgadas

Sal a gosto



MODO DE PREPARO



Cozinhe o macarrão em água fervente temperada com sal a gosto no tempo recomendado pela embalagem. Escorra o macarrão e junte o tomate seco, o atum Coqueiro com seu óleo e a maionese.

Quando a massa estiver fria, acrescente o manjericão e a rúcula.

Tempere com sal a gosto. Sirva em seguida.


Dica: Experimente acrescentar a salada fria, muçarela de búfala cortada em cubos.




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