Pudim de Pão com Chocolate

INGREDIENTES

2 pãezinhos amanhecidos em cubos

2 xícaras (chá) de leite

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 colher (sopa) de margarina

50 g de gotas chocolate ao leite

MODO DE PREPARO

Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador, bata o pão, o leite, o leite condensado, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea. Misture as gotas de chocolate. Caramelize uma forma com buraco no meio de 18 cm de diâmetro. Despeje nela o pudim e leve para assar em banho-maria no forno durante 40 minutos ou até o pudim ficar bem firme.

Dica: Você pode incrementar essa receita com flocos de coco.

Fonte: anamariareceitas.com.br