• Radio Catedral

Pudim de Café


INGREDIENTES



1 lata leite condensado

400ml leite integral

3 ovos

1 colher (sopa) de café solúvel


Calda

6 colheres (sopa) de açúcar



MODO DE PREPARO



Faça a calda de açúcar na própria forma de pudim. Vá girando a forma para que a calda fique em toda a volta da forma. Reserve.

Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos. Coloque na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por 45 minutos.

Espere esfriar, desenforme e sirva.


Fonte: receitasnarede.com / Receita e Foto: Divino Fogão




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