Prefeitura apreende 2,4 toneladas de alimentos impróprios e interdita açougue em Santa Terezinha

Por Rádio Catedral

Foto: Divulgação/PJF.

Uma operação realizada pela Vigilância Sanitária da Prefeitura de Juiz de Fora, em conjunto com a Fiscalização de Posturas, o Instituto Mineiro de Agropecuária e a Polícia Militar, apreendeu cerca de 2,4 toneladas de alimentos impróprios para consumo durante fiscalização realizada nesta quinta-feira, dia 28, no bairro Santa Terezinha.

Entre os produtos apreendidos estavam carnes bovinas, suínas, aves, embutidos, temperos e sal grosso. Durante a inspeção, as equipes identificaram diversas irregularidades sanitárias, como manipulação de alimentos em condições inadequadas de higiene, armazenamento fora dos padrões exigidos, falta de controle de temperatura, ausência de rastreabilidade e comercialização de produtos com prazo de validade vencido.

Segundo a Prefeitura, também foi constatada a falsificação do selo do Serviço de Inspeção Federal, o SIF, situação considerada crime. O proprietário do estabelecimento foi conduzido à Delegacia pela Polícia Militar para as providências cabíveis. O local foi interditado de forma preventiva para garantir a proteção da saúde pública.

A Secretaria de Saúde reforça que denúncias sobre irregularidades sanitárias podem ser feitas pela plataforma Prefeitura Ágil ou presencialmente no Departamento de Vigilância Sanitária, localizado na Rua Antônio José Martins, nº 92.