INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de manteiga
500g de lombo picado
3 xícaras (chá) de água
250g de bacon picado e parcialmente frito
1 colher (sopa) de vinho branco
20 azeitonas pretas picadas
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Azeitonas pretas e salsa para decorar
Pães e torradas para acompanhar
MODO DE PREPARO
Em uma panela, derreta a manteiga e frite o lombo até ficar bem dourado. Coloque a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Se precisar, coloque um pouco mais de água. Escorra. Junte o lombo já cozido no processador, com o restante dos ingredientes e processe até ficar homogêneo. Se desejar, decore com azeitonas pretas e salsa. Sirva o patê de bacon com pães ou torradas.
Fonte: terra.com.br / Foto: Guia da Cozinha
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