Pãozinho de Batata Doce

INGREDIENTES

350 gramas de batata doce cozida

1 ovo

2 xícaras de leite em pó

1 colher de (sopa) de óleo de coco ou azeite

1 colher de(sopa) rasa de fermento em pó.

1 gema de ovo para pincelar

MODO DE PREPARO

Comece cozinhando as batatas. Depois descaque, amasse bem e misture todos os ingredientes até formar uma macinha.

Unte bem as mãos, façam bolinhas e coloquem em uma forma untada. Pincele com gema de ovo.

Leve para assar em forno pré aquecido por 180 graus, por aproximadamente 25 minutos ou até ficar douradinhos por completo.

Bom apetite.

Receita enviada pela ouvinte, Solange, do bairro Granjas Bethel.