O pão de queijo de cada dia

Por Rádio Catedral

O pão de queijo celebra aniversário neste dia 17 de agosto. Quitute presente em todas as mesas brasileiras, principalmente as mineiras, a iguaria é considerada uma das opções mais saudáveis para a alimentação, como explica a professora do Curso de Nutrição do Centro Universitário Estácio de Juiz de Fora, Fernanda Albuquerque.

LOC S: No entanto, Fernanda destaca que é preciso ter certos cuidados no consumo do pão de queijo, principalmente o industrializado.

LOC A: Com os ingredientes certos, o pão de queijo pode ser uma ótima opção para os alérgicos a glúten e lactose, como explica a professora Fernanda Albuquerque.