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  • Foto do escritorRadio Catedral

Linguiça de Forno com Batata

INGREDIENTES



1 kg de linguiça toscana;

Meio kg de batata;

Um fio de azeite;

Orégano a gosto;

Sal e pimenta do reino;

Salsinha picadinha a gosto.



MODO DE PREPARO



Primeiramente, descasque as batatas e corte elas em formato de canoa.

Em seguida, em uma assadeira grande coloque as linguiças e depois acomode as batatas entre as linguiças.

Logo depois, coloque um fio bem generoso de azeite por cima das batatas e da linguiça, tempere a gosto sal, pimenta do reino, orégano e salsinha.

Logo após, cubra a forma com papel alumínio.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora ou mais para dourar bem, então sirva em seguida.




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