INGREDIENTES:
1 kg de filé de tilápia
2 tomates
2 cebolas
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
4 batatinhas cozidas e cortada em cubinhos
1 caixa de creme de leite
Salsinha e cebolinha
MODO DE PREPARO:
Tempere os filés de tilápia a gosto e coloque em um refratário. Corte o tomate, a cebola e os pimentões em rodelas e distribua em cima dos filés.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 1 hora em temperatura média.
Tire do forno, acrescente a batatinha e o creme de leite. Salpique a salsinha e a cebolinha. Sirva com arroz branco e salada verde.
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