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Fígado de Galinha na Manteiga com Cebola

  • Foto do escritor: Radio Catedral
    Radio Catedral
  • 6 de set. de 2022
  • 1 min de leitura

INGREDIENTES



1kg de fígado de frango

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola fatiada

6 dentes de alho picados

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto



MODO DE PREPARO



Retire as nervuras e separe as metades do fígado.

Tempere com sal e pimenta.

Frite a metade do fígado com a metade da manteiga.

Repita até terminar o fígado.

Retire o fígado e coloque em uma travessa.

Junte a cebola e o alho na mesma frigideira.

Deixe fritar 2min.

Acerte o sal e a pimenta.

Derrame sobre o fígado.

Sirva quente.


Fonte: receitinhas.com.br / Imagem: Manga com Pimenta



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© Criado por Elias Arruda.  Todos os direitos reservados à Rádio Catedral - FM .

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