- Radio Catedral
Chá de Amendoim
INGREDIENTES
1 litro de leite
1 pitada de canela em pó
1 caixinha de leite condensado (395g)
200 g de amendoim torrado sem sal
250 ml de água
MODO DE PREPARO
Coloque o amendoim no liquidificador e triture-o na função pulsar. Separe metade do amendoim triturado.
A outra metade, bata novamente no liquidificador com a água até ficar homogêneo.
Em uma panela grande coloque o leite, a canela e o leite condensado e leve ao fogo.
A partir de agora, mexa o tempo todo para não derramar e nem grudar no fundo da panela.
Deixe o leite ferver por 3 minutos, então misture o amendoim triturado e o que foi batido com água e deixe ferver por mais 5 minutos. Sirva bem quente.
Fonte: menucriativo.com

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