Carne Moída Colorida

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 xícara (chá) de talos de legumes picados (couve, espinafre, brócolis)

500g de carne moída

1 xícara (chá) de chuchu em cubos

3 tomates picados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga, refogue a cebola e os talos por 5 minutos. Adicione a carne moída, o chuchu, o tomate, sal, pimenta, a água e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando ou até dourar. Desligue e sirva em seguida.

Fonte: guiadacozinha.com.br