INGREDIENTES
3 ovos inteiros;
3 xícaras de (chá) de polvilho doce;
1 xícara de (chá) de leite;
1 xícara de (chá) de óleo;
1 colher de (chá) de sal;
150 gramas de queijo parmesão ralado (3 pacotinhos);
1 colher de sopa (rasa) de fermento químico.
MODO DE PREPARO
Junte todos os ingredientes (menos o fermento) e bata no liquidificador;
Você vai perceber que a mistura ficar bastante consistente e por isso, desligue o liquidificador;
Acrescente o fermento e termine de misturar a massa manualmente com auxílio de uma espátula;
Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha e despeje a mistura;
Asse em forno pré aquecido a 180º por cerca de 40 minutos.
Fonte: receitas.globo.com
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