Anéis de Cebola

INGREDIENTES

2 cebolas grandes

200g de queijo muçarela

Farinha de trigo para empanar

2 ovos batidos

Farinha de pão para empanar

MODO DE PREPARO

Cortar as cebolas em rodelas e separar os anéis. Cortar o queijo muçarela em tiras de espessura média.

Posicionar um anel menor dentro de um anel maior e colocar a tira de muçarela entre eles. Passar na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de pão.

Fritar em óleo quente.

Fonte: mundoculinario.blog.br